Bionerval collecte et valorise les déchets organiques. Cette valorisation, qui repose sur le principe de la méthanisation, permet de produire de l'électricité verte, de l'énergie thermique sous forme d'eau chaude et un fertilisant organique. Les biodéchets sont constitués de déchets d'origine végétale ou animale générés par les entreprises de l'agroalimentaire, les acteurs de la grande distribution ou encore les restaurateurs.
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