L'installation de méthanisation de Gildas Fouchet, exploitant agricole au lieu-dit La Cour d'Ahaut, est à ce jour la seule d'Ille-et-Vilaine. Opérationnelle depuis le 12 mars dernier, elle a été inaugurée officiellement vendredi 22 octobre.
« Dans un contexte de lutte contre l'effet de serre, de développement des énergies renouvelables, de maîtrise énergétique et de valorisation des déchets organiques, la méthanisation est l'une des réponses pertinentes aux enjeux du XXIe siècle », déclare le jeune agriculteur dont l'exploitation associe cultures et élevage de volailles et de veaux de boucherie.
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